1.我國排煙管道清目國家行業標準2.廚房煙道清洗需要的醫治藥物和工業設備 3.廚房煙道清洗的操作流程 4.廚房煙道清洗工程項目安全防范措施 5.職工的工作規劃和職責范圍 6.招標書制做、市場拓展及廚房煙道清洗新項目探討方法 7.廚房煙道清洗的典型案例剖析 8.項目實施的工作職責和報，紀錄當場實際情況 ，有效核算成本和 資金預算，預估新項目價錢 9。分組討論，每一組剖析探討高處墻面清理工程的問題和解決方法，匯總經典案例 10.當場評定和預期目標評定